1905年引入我邦的苹果老种类30岁以上的人才有过的口福
1600年的时候,在美国的弗吉尼亚州,偶然间发现了一个新的苹果苗木品种。这个苹果苗木品种结出的苹果风味酸甜可口,很快受到了当时人们的广泛青睐,又飞快的从美国传到了日本。
1905年的时候,这个苹果品种引入了我国,成为了引入我国较早的苹果品种。在1980年后,这个老品种的苹果在我国大范围的进行了栽培,可能30岁以上的大多数人都对这个苹果有很深的印象。在那个年代,吃这个品种的苹果对我们来说是一种“口福”。
另外,更为厉害的地方是,这个品种是红富士苹果它的妈!如今成为我国苹果主流品种的富士系苹果,就是以它为母本,以元帅苹果为父本选育出来的。
在20-30年前,国光苹果是当时的主流苹果品种。那个时候,苹果的品种并不是像如今一样,红富士苹果一家独大,当时的苹果品种有很多。像印度青、黄香蕉等苹果都能吃到,反而烟台红富士苹果在很多地区还没有那么多。
对于国光苹果最深的印象是,当年有很多果农开着农用三轮车,在乡里到处卖国光苹果。国光苹果的个头都不是很大,扁扁圆圆的,颜色也不是全红,没有红富士那么高的颜值。那时候的苹果都是放编织袋或者化肥塑料袋子里。
如今买苹果都是买几个,最多也就十几个。一是因为苹果价格太贵了,二是因为现在买苹果都方便了,也就不用一下子买那么多了。那时候,买苹果得等卖苹果的来,或者等大集的时候。很多人都喜欢用粮食换苹果,一换就是好几袋子苹果。农村家里面积又大,放在家里也不用怕占地方。
记得当时家里放过最多的就是国光苹果了。刚从袋子里拿出来的国光苹果上边跟有一层油的样,看着不是那么干净,也没有如今的这种所谓的精品果,一袋子苹果也没有分级。袋子里,大大小小、歪歪扭扭的国光苹果都有。
但国光苹果很少有烂的,有的个头很小的,无非就是比较酸一些。大多数国光苹果吃起来,口感都对得起当时的那个价钱。
在红富士成为主流品种后,国光苹果的栽培面积就越来越小了。大多数95后的小孩可能就没有吃国光苹果的印象了。
老的苹果品种中,几乎每一个苹果品种都有它的特色风味。如今的很多品种选育,更侧重于种植生产上的高产、省工和效益,很少有品种是奔着改变风味去的。